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Bitte beachtet unter dem Reiter “CORONA” unsere allgemeinen Hinweise - Vielen Dank !

Fingerfood & Snack

Genießen ohne Messer & Gabel - einfach aus der Hand !

Käseigel mit Cockztailkirschen Anti-Pasti-Spieß 6 (2)
Putenröllchen mit eingelegter Tomate
Partypraline
Käseigel mit Weintrauben

...mit Käse

Käsespieße süß   mit Gouda, Weintraube oder gemischtem Obst

Stück

 

Käsespieße pikant mit Gouda, feinen Gürkchen, Silber- oder Amsterdamer Zwiebel

Stück

 

Mozzarella - Spieße mit Cocktail - Strauchtomate und Basilikum

Stück

 

Cocktailtomatenspieße von feinen Cherrytomaten

Stück

 

Chili - Sticks / Jalapeno - Nuggets  gefüllt mit Paprika - Jalapenos und Frischkäse  -oo-

Stück

 

..mit Hackfleisch

Partybällchen (runde Frikadelle, auf Wunsch mit Spieß)

Stück

 

Party - Pralinen  mit z.B. mit Cornichons

Stück

 

(Kleine Frikadellen-Taler, einzeln garniert)

 

 

Cevapcici - Bällchen garniert ( auch nur aus Rindfleisch möglich ! )

Stück

 

1 / 2 Cevapcici - Röllchen garniert ( auch nur aus Rindfleisch möglich ! )

Stück

 

 

 

 

...Schnitzelchen

Partyschnitzelchen vom Schweinerücken, klassisch paniert

Stück

 

Hähnchen - Schnitzel - vom Hähnchenbrustfilet, klassisch paniert

Stück

 

Hähnchenknusper - Schnitzel mit Cornflakes-Panade

Stück

 

1 / 2 Hähnchenknusper - Schnitzel

Stück

 

1 / 4 Hähnchenknusper - Schnitzel (wahlweise mit Spieß)

Stück

 

1 / 2 Hähnchenbrustfilet mit Mandelhobel und Butterkruste

Stück

 

 

 

 

...mit Schwarzbrot, Blätterteig und Teig

Schwarzbrottaler mit Lachstatar und Dill

Stück

 

Schwarzbrottaler mit Frischkäse und frischem Lachs

Stück

 

Schwarzbrottaler mit Frischkäse und Obst

Stück

 

Schwarzbrot - Pralinen “Käse-Mix” mit Gouda, Frischkäse und PeppaDewcreme

Stück

 

Pumpernickel - Ecken mit Gouda

Stück

 

Pumpernickel - Gouda - Türmchen mit Frischkäsehaube

Stück

 

Vollkorntaler mit Lachstatar und Dill

Stück

 

Vollkorntaler mit Frischkäse und frischem Lachs

Stück

 

Vollkorntaler mit Frischkäse und Obst

Stück

 

Käsecreme - Röllchen auf Schwarzbrot (mit Gouda, Ei & Kräuter)

Stück

 

Edle Lachs - Roulade auf Schwarzbrot -, Vollkorn- oder Weißbrottaler

Stück

 

 

 

 

Blätterteig - Schnecke mit Blattspinat und Fetakäse

Stück

 

Blätterteig - Schnecke mit Blattspinat und frischem Lachs

Stück

 

Blätterteig - Schnecke mit Feta und Thunfisch

Stück

 

Blätterteig - Schnecke mit Salami - Paprika (Pikante Rolle)

Stück

 

Blätterteig - Schnecke mit Kochschinken Käse (Berner Rolle)

Stück

 

Blätterteig - Schnecke mit Knochenschinken und Frischkäse

Stück

 

 

 

 

Quiche Lorraine Häppchen (ca. 100 g) nach hauseigenem Rezept

Stück

 

Gemüse Quiche Häppchen (ca. 100 g) nach hauseigenem Rezept

Stück

 

 

 

 

Crepes-Röllchen mit frischem Lachs und Kräuterfrischkäse    -@-

Stück

 

Crepes - Röllchen MIX mit Kräuterfrischkäse, verschiedenen gefüllt -@-

Stück

 

(z. B.: Edle Dauerwurst, eingelegte Tomaten, Kochschinken usw. - gerne auch eigene Ideen)

 

 

 

 

 

Gebackener Kartoffelrösti mit Frischkäse und Lachs

Stück

 

Käsecreme - Röllchen auf Salz - Crackern (mit Gouda, Ei & Kräuter)

Stück

 

 

 

 

Wurstbrötchen ”Mini”

Stück

 

Mini - Pizzen ( ca. 50 g, verschieden belegt)

Stück

 

 

 

 

...noch ein paar andere Schlemmereien

 

 

 

Bier- oder Pfefferbeißer im Korb 

Stück

 

Bier- oder Pfefferbeißer gedrittelt

Stück

 

Mettendchen, mild geräuchert

Stück

 

Große Frikadelle, hausgemacht  -   auf Platte angerichtet

Stück

 

 

 

 

Roastbeef - Röllchen mit milder Pepper - Dewcreme

Stück

 

Roastbeef - Röllchen mit Pesto - Creme

Stück

 

Halbes Spargelröllchen mit gekochtem Schinken

Stück

 

Kasseler- Röllchen mit milder Pepper - Dewcreme

Stück

 

Kasseler- Röllchen mit Pesto - Creme

Stück

 

Schweinebraten - Röllchen mit Pesto - Creme od. Landfrischkäse

Stück

 

Schweinebraten - Röllchen mit Thunfisch - Creme

Stück

 

 

 

 

Halbe Eier mit Remouladen - Dipp und Kaviar

Stück

 

Geflügeltaler mit Obst von der gebackenen Putenbrust

Stück

 

Halbe Hähnchenkeule gebraten (1/2)

Stück

 

Hähnchen - Ananas - Spieß  ( vom Hähnchenbrustfilet)

Stück

 

mit Erdnuß-Dipp

Port.

 

Anti - Pasti - Spieße (ital. Spezialitäten)

Stück

 

 

 

 

Aprikose im Speck- oder Schinkenmantel

Stück

 

Pflaumen im Speck- oder Schinkenmantel

Stück

 

Dattel im Speck- oder Schinkenmantel

Stück

 

 

 

 

 

 

 

Auf dem Löffel angerichtet:

 

 

Aalfilet

Stück

 

Wildlachs

Stück

 

Graved Lachs

Stück

 

Forelle

Stück

 

Matjestatar

Stück

 

Lachstatar

Stück

 

Nordseekrabben

Stück

 

Krabbencocktail

Stück

 

Roastbeef, rosa gebraten mit feiner Remoulade

Stück

 

Edle Bratensorten ( Putenbrustfilet, Kasseler. Schweinebraten )

Stück

 

Gemischte edle Weichkäsesorten

Stück

 

Pumpernickel mit Gorgonzola und Birne

Stück

 

Pumpernickel mit Käserose ( Tete de moin ) mit Obst

Stück

 

1/2 Ei mit Kaviar

Stück

 

Mozzarella mit Kirschtomate und Balsamico - Jus

Stück

 

 

 

 

 

 

 

Lachs mit Frischkäse
[Schröder ...] [CORONA] [Bauer Korte]