So erreichen Sie uns !

0251-97 25 00

Mail 2009

schmidt@partyservice-schroeder.de

Faxen Sie uns !
Partyservice und Catering Schröder

Fleischerei-Fachgeschäft

Fax: 0251 - 97 25 02 6

Schröder - Fleischerei am Inselbogen 1
Schröder Schriftzug Logo

Ihr Partyservice und Catering in Münster

2019
Bauer Korte-Fleisch bei Fleischerei SCHRÖDER
Facebook

Besuchen Sie uns auch auf Facebook!

Italienische Gerichte

Vorspeisen

 

 

 

 

 

Italienische gemischte Vorspeisenplatten

 

 

z. B. mit : gegrillten Auberginen, gegrillten Zucchini, gebratenen Champignons, gefüllten Champignons mit Frischkäse, marinierten Tomatenscheiben, Artischocken - Herzen, gegrillten und eingelegten Paprikaschoten, eingelegten milden Pepperoni, eingelegten grünen und schwarzen Oliven, verschiedenen Schafskäsesorten usw.

 

 

 

 

 

Caprese

 

 

Mozzarella - Käse und Scheiben von frischen Strauchtomaten mit Balsamico - Dressing und frischem Basilikumblättern

 

 

 

 

 

Edelschinken mit Honig - Melone

 

 

wahlweise mit franz. Gebirgsschinken, österreichischem Schwarzgeräuchertem (Edelschinken) spanischem Seranoschinken oder Parmaschinken

 

 

 

 

 

Vitello tonnato

 

 

rosa gebratenes Kalbfleisch in Thunfischsoße

 

 

 

 

 

Schweinelachs “Majale tonnato”

 

 

rosa gebratenes Schweinerückenfilet in Thunfischsoße

 

 

 

 

 

Putenbrustfilet “Tacchino tonnato”

 

 

rosa gebratenes Putenbrustfilet in Thunfischsoße

 

 

 

 

 

Carpaccio “manzo”

 

 

Rohes, hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit einer leckeren Marinade aus Majonnaise, Senf, frischem Zitronensaft, Worchestersoße, Salz und schwarzem Pfeffer

 

 

 

 

 

Rinderfilet im Kräutermantel

 

 

Gegartes Rinderfilet, dünn geschnitten mit unserer hauseigenen grünen Senf-Soße

 

 

 

 

 

Schweinefilet im Kräutermantel

 

 

Gegartes Schweinefilet, dünn geschnitten mit unserer hauseigenen grünen Senf-Soße

 

 

 

 

 

Weiße Bohnen in herzhafter Tomatensoße mit frischem Knoblauch

 

 

 

 

 

Bruscetta mit Petersilien - Basilikum - Pesto

 

 

Bruscetta mit Tomaten - Pesto

 

 

Bruschetta mit Tomatenwürfel und frischem Basilikum

 

 

 

 

 

 

 

 

Nudelgerichte & mehr...

 

 

 

 

 

Tortellini “alla panna”

 

 

Frische Tortellini mit Schinken - Sahne - Soße, Pilzen, Mark - Erbsen und feinen Kräutern

 

 

 

 

 

Tortellini - Auflauf “Italia”

 

 

Frische Tortellini mit Tomaten, Mais, Paprika, roten Zwiebeln und Tomaten - Sahnesoße

 

 

 

 

 

Tortellini - Zucchini - Gratin

 

 

 

 

 

Tortellini - Gemüse - Gratin

 

 

Frische Tortellini mit verschiedenen Gemüsen, Sahnesoße und Käse überbacken

 

 

 

 

 

Lasagne bolognese

 

 

Hausgemachte Lasagne, mit Hackfleisch und Käse überbacken

 

 

 

 

 

Gemüse - Lasagne

 

 

Hausgemachte Lasagne mit verschiedenen Gemüse und Käse überbacken

 

 

 

 

 

Lasagne “ Ruccola”

 

 

Hausgemachte Lasagne mit frischem Ruccola, Serano- oder Gebirgsschinken und geriebenem ital. Parmesankäse

 

 

 

 

 

Cannelloni bolognese

 

 

Gefüllte Nudel-Röllchen mit Hackfleisch und Tomatensoße

 

 

 

 

 

Cannelloni mit Spinat & Ricotta-Käse ( ital. Frischkäse)

 

 

Gefüllte Nudel-Röllchen mit Blattspinat, Ricotta - Frischkäse und Tomatensoße

 

 

 

 

 

Spaghetti bolognese

 

 

Spaghetti mit Hackfleisch - Tomatensoße

 

 

 

 

 

Spaghetti “Carbonara”

 

 

Spaghetti mit Schinkenwürfeln und Sahne-Soße

 

 

 

 

 

Spaghetti “al Pesto”

 

 

Spaghetti mit Pesto - Soße ( Pesto verde, Pesto rosso )

 

 

 

 

 

Spaghetti “aglio e olio”

 

 

Spaghetti mit Tomatenwürfeln, frischem Knoblauch und Chili - Schoten 

 

 

 

 

 

Penne “al arrabiata”

 

 

Penne mit Tomatensoße, ein wenig Chili, Schinkenwürfeln und frischem Knoblauch

 

 

 

 

 

 

 

 

Tagliatelle “gallinacci”

 

 

Weiße Bandnudeln mit Pfifferlingen, Rahmsoße und frischen Gartenkräutern

 

 

 

 

 

Lachs - Lasagne

 

 

Lasagne mit frischem Lachs und herzhafter Kräutersauce (mit Dill)

 

 

 

 

 

Lachs - Spinat - Lasagne

 

 

Lasagne mit frischem Lachs und frischem Blattspinat mit Kräutern

 

 

 

 

 

Lachssteak mit Sahne - Lauch - Gemüse

 

 

Frisches Lachssteak ( ca. 150g ) auf gebratenem Lauchgemüse

 

 

 

 

 

 

 

 

Italienische Gemüseminestrone

 

 

mit Strauchtomaten, vielen Gemüsen und italienischen Kräutern abgeschmeckt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Einzeln einkaufen...  KW 49

Bitte beachtet unter dem Reiter “CORONA” unsere allgemeinen Hinweise - Vielen Dank !

[Schröder ...] [CORONA] [Bauer Korte]