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Menü 1
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19,90 €
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Herzhafte Gulaschsuppe mit Paprika und Champignons
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Saftiger Grillschinken mit krosser Kruste
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Edler Parmaschinken mit Honigmelone
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Kasselerbraten auf der Platte angerichtet, edel garniert
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Putenbratenplatte auf der Platte angerichtet, edel garniert
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Fruchtige Cumberlandsoße
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Waldorfsalat nach New Yorker Art
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Fruchtiger Geflügelsalat mit Obst
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Krautsalat natur ( Essig & Ol )
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Edle Käseplatte mit verschiedenen Spezialitäten, mit Obst garniert
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Brotkorb mit gemischten Partybrötchen
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Landbutter - Teller garniert
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Herrencreme mit Schokoladenstücken und Rum
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Rote Beeren - Grütze mit Vanillesoße
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ab 10 Pers.
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Menü 2 ...unser
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24,90 €
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Schweine-Filetmedaillons in einer Rahmsoße mit kleinen Champignons
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Schweinerückenbraten nach Wahl ( bitte wählen Sie aus der Bratenauswahl )
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Französisches Kartoffelgratin
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Butterspätzle
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Gemischte Gemüsesorten mit Soße Hollandaise
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Schweinefiletmedaillons mit Früchten garniert, auf Platten angerichtet
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Edle Schinkenspezialitäten mit Honigmelone
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Edle gemischte Bratenplatte
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Cumberlandsoße
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Feine Kochschinkenröllchen mit Spargel und Remouladensoße
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Gemischte edle Fischplatte mit Lachs, Forelle, Räucherfisch usw.
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Eisbergsalat mit Mandarinenfilets und Zitronen - Sahne - Dressing
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Waldorfsalat nach New Yorker Art
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Brotkorb mit gemischten Partybrötchen
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Landbutter - Teller garniert
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Edle Käseplatte mit verschiedenen Spezialitäten, mit Obst garniert
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Karamellcreme
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Mandarinen - Sahne - Quark
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ab 10 Pers.
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Menü 3
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16,90 €
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Hähnchenschnitzel " Hawaii " mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse
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Hähnchenschnitzel mit Mandelbutterkruste
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Partybällchen
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Herzhafte Bierbeißer ( Pfefferbeißer )
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Edle gemischte Bratenplatte
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Spezial - Curry - Mayo - Dipp nach Schröder´s Hausrezept ...schmeckt zu allem !
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Waldorfsalat nach New Yorker Art
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Krautsalat natur - Essig & Öl
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Italienischer Salat mit Balsamico-Dressing
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Brotkorb mit gemischten Partybrötchen
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Lanbutter - Teller garniert
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Schmandmousse mit leckerem Beerenkompott
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ab 10 Pers.
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Menü 4
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18,50 €
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Suppe (nach Ihrer Wahl)
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Rinderrouladen "Hausfrauen Art" mit Soße
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Französisches Kartoffelgratin
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Apfelrotkohl mit frischem Apfel & Apfelmus verfeinert
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Halbe Birnen & Pfirsiche, mit Frischkäsecreme gefüllt
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Rot- oder Weißweincreme
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ab 10 Pers.
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