So erreichen Sie uns !

0251-97 25 00

Mail 2009

schmidt@partyservice-schroeder.de

Faxen Sie uns !

Fax: 0251 - 97 25 02 6

Fleischerei-Fachgeschäft

Schröder Schriftzug Logo
Schröder - Fleischerei am Inselbogen 1

Ihr Partyservice und Catering in Münster

https://de-de.facebook.com/BauerKorte

Facebook

Gebratenes vom Rind

Rinderbraten "klassisch " mit Soße

 

 

 

im eigenen Saft zart geschmort

 

 

 

 

 

 

 

Rindfleisch mit extra viel Zwiebelsauce

 

 

 

 

 

 

 

Sauerbraten " Westfälische Art " mit Soße

 

 

 

 

 

 

 

Sauerbraten " Rheinische Art " mit Soße

 

 

 

mit Rosinen

 

 

 

 

 

 

 

Roastbeef, in der Folie gegart,

 

 

 

herzhaft gewürzt und medium gebraten

 

 

 

 

 

 

 

Rindergulasch " Gutsherren Art "

 

 

 

mit Paprikastreifen, Zwiebeln und Pilzen

 

 

 

 

 

 

 

Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen

 

 

 

 

 

 

 

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

 

 

 

mit Sauerrahm, Silberzwiebel und Chalotten (Zwiebel)

 

 

 

 

 

 

 

Rinderrouladen " Hausfrauen Art "  (2 pro Person)

 

 

 

mit Gurke, Zwiebel, magerem Speck und Senf

 

 

 

 

 

 

 

Rinderrouladen " Hausfrauen Art "

 

 

 

mit Gurke, Zwiebel, magerem Speck und Senf

 

 

 

 

 

 

 

Chili con carne “originale”

 

 

 

mit fein gewürfeltem Rindfleisch, roten Bohnen, Mais, Paprikastreifen, Chili usw.

 

 

 

 

 

Westfälischer Pfefferpotthast

 

 

 

Rindfleischwürfel mit Zwiebel kräftig angebraten, mit Lorbeer und Capern verfeinert und kräftig abgeschmeckt

 

 

 

 

...vom Kalb:

Kalbsschmorbraten von der Nuß mit Soße

 

 

zarte Kalbsnuß geschmort, 350 g / Person

 

 

 

 

 

Kalbsgulasch aus der Keule

 

 

mit Pfifferlingen, feinen Zwiebeln, Spargel, Kräutern und Weißwein

 

 

 

 

 

Kalbsgeschnetzeltes aus der Keule

 

 

mit Pfifferlingen, feinen Zwiebeln, Spargel, Kräutern und Weißwein

 

 

 

 

 

Kalbsrouladen aus der Oberschale mit Soße   (Stück 140 g)

 

 

“Serano”

 

gefüllt mit Seranoschinken, Pfifferlingen, süßem Senf und Thymian

 

 

”Serano & Tomate”

 

 

gefüllt mit Sranoschinken, eingelegten Tomaten, süßer Senf und Salbeiblättern

 

 

 

 

 

 

 

 

Gulasch nach Osso bucco - Art 

 

 

Gulasch aus der Kalbshaxe, in herzhafter Tomatensoße gegart, mit Möhren, Tomate etc.

 

 

 

 

 

Ragout fin

 

 

zartes Kalbfleisch mit feinen Champignons, Spargelspitzen und Weißwein abgerundet

 

Unser Laden am Inselbogen...

Partyservice  Schröder - Geschäft am Inselbogen

Bitte beachtet unter dem Reiter “CORONA” unsere allgemeinen Hinweise - Vielen Dank !

[Schröder ...] [CORONA] [Bauer Korte]